Основные характеристики:

Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, гигиеничность и легкость очистки поверхности при ежедневном использовании.
Термостат EGO — гарантирует высокоточное регулирование температуры (до 110°C) для стабильно качественного результата.
Встроенный сливной кран — позволяет быстро и безопасно сливать воду, упрощая эксплуатацию и обслуживание.
Объем 8 литров — оптимальный размер для приготовления небольших партий продукции в условиях интенсивной работы на профессиональной кухне.
4 корзины из нержавеющей стали — входят в стандартную комплектацию и позволяют эффективно организовать раздельные циклы приготовления.
Мощный нагревательный элемент (3250 Вт) — обеспечивает быстрый нагрев, необходимый для профессиональной кухни.

Технические характеристики:

Габариты устройства (Ш×Г×В): 260 × 475 × 410 мм
Объем: 8 л
Мощность: 3250 Вт
Напряжение: 230 В / 50 Гц
Материал: нержавеющая сталь
Диапазон температур: до 110°C
Термостат: высокоточный EGO
Размер корзины: 108 × 120 × 146 мм
Вес нетто: 7,8 кг