Удобство в эксплуатации и высокое качество. Печь подходит для выпекания как обычных круассанов, так и изделий с начинкой, а также незаменима, когда нужно разогреть замороженный хлеб и вернуть ему свежий аромат. Она идеально вписывается в условия небольших пекарен или кондитерских, где пространство всегда ограничено. Несмотря на компактность и простоту в управлении, модель EKF 464 N UD обеспечивает профессиональный результат благодаря функции прямого пароувлажнения, позволяющей адаптировать настройки под конкретный рецепт, при этом минимизируя время приготовления и энергопотребление.

ВМЕСТИМОСТЬ: 4 уровня
РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ НАПРАВЛЯЮЩИМИ: 83 мм
ГАБАРИТЫ ПЕЧИ (ШхГхВ): 784x754x634 мм
ВЕС: 58 кг
МОЩНОСТЬ: 6,4 кВт
НАПРЯЖЕНИЕ: AC 380/400 3N В
ЧАСТОТА: 50 (60) Гц
ТЕМПЕРАТУРА: 100 ÷ 260 °C