მოსახერხებელი და ხარისხიანი. ღუმელი განკუთვნილია როგორც ჩვეულებრივი, ისე შიგთავსიანი კრუასანების გამოსაცხობად; ის ასევე შეუცვლელი დამხმარეა გაყინული პურის გაცხელებისა და მისი არომატის აღდგენის პროცესში. ღუმელი იდეალურად ერგება მცირე ზომის საცხობებსა და საკონდიტროებს, სადაც სივრცე შეზღუდულია. კომპაქტური დიზაინისა და მარტივი მართვის მიუხედავად, EKF 464 N UD მოდელი — ორთქლის პირდაპირი მიწოდების ფუნქციით, რომელიც რეცეპტების ინდივიდუალურ მოთხოვნებზე მორგების საშუალებას იძლევა — უზრუნველყოფს პროფესიონალურ შედეგს და ამავდროულად ამცირებს როგორც მომზადების დროს, ისე ენერგიის მოხმარებას.

ტევადობა: 4
მანძილი თაროებს შორის: 83 (მმ)
ღუმელის ზომები (სიგანე x სიღრმე x სიმაღლე): 784x754x634 (მმ)
წონა: 58 (კგ)
სიმძლავრე: 6,4 (კვტ)
ძაბვა: AC 380/400 3N (ვ)
სიხშირე: 50 (60) (ჰც)
ტემპერატურა: 100 ÷ 260 (°C)